
MĄKA ŻYTNIA 720 ''KŁOS-POL'' 1KG






Opis
Mąka żytnia typ 720 "KŁOS-POL" - 5 kg
Mąka żytnia jest w pełni naturalna, bez żadnych polepszaczy. Naszymi głównymi odbiorcami są piekarnie, wśród których mówi się, że nasza mąka to mistrzostwo wśród mąk.
Mąka żytnia posiada barwę jasno szarą i zapach lekko zbożowy. Natomiast wytwarzany zakwas chlebowy z maki żytniej nadaje pieczywu piękny, lekkokwaśny smak i aromat.
Mąka żytnia idealnie nadaje się do:
- wypieku domowego chleba żytniego jak i mieszanego;
- naleśników;
- zakwasu chlebowego, żurkowego;
- makaronów itp.
SKŁAD: W mące żytniej znaduje się wiele aminokwasów, soli mineralnych (tj. potas, fosfor, magnez, mangan, cynk, żelazo), witamin ( E, B1, B2, B6, niacyna, kwas foliowy), białka oraz węglowadanów i błonnika pokarmowego.
ZAWIERA GLUTEN.